PALLINE ALLA NUTELLA

tartaprince

Posted on 7/5/2011, 00:29

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PREMETTO CHE NON è UNA MIA RICETTA MA PRESA DA INTERNET, PROVATA E APPROVATA :pucca4:

400 g di nutella
300 g di cioccolato fondente
250 g di wafer al cacao
75 g di cacao amaro
200 g di nocciole tritate
50 g di nocciole intereÂ

PREPARAZIONE:
Prendete prima di tutto i wafer al cacao e sbriciolateli aiuitandovi con un mixer, metteteli poi in una ciotola con la nutella e il cacao e amalgamate tutto insieme. Una volta mescolato aggiungete le nocciole tritate e continuate a girare tutto insieme.
Appena avrete finito di mescolare mettete tutto l’impasto in frigo per alcuni minuti o almeno per il tempo che ci vorrÃ per far fondere il cioccolato a bagnomaria.
Tirate fuori dal frigo il composto e formate delle palline, rimettetele nel frigo per altri 5 minuti e poi immergetele nel cioccolato fuso. Infine immergete nel cioccolato anche le nocciole intereÂ e mettetele sopra le palline per guarnire. Fate raffreddare e solidificare le palline e poi servitele!! Ah se dovessero avanzare conservatele in un luogo fresco e asciutto e non nel frigo!