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granota.
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ciao a tutte...quando sono diventata vegetariana,i miei amici hanno strabuzzato gli occhi convinti che mangiassi solo insalata, così una sera ho organizzato una cena interamente vegetariana, e loro.....si sono leccati i baffi!
come secondo ho fatto il seitan (però ho usato un preparato, che ho preso al natura si, bastava aggiungere acqua e poi la pallozza si poteva usare come si voleva), per il procedimento su come farlo non ne ho idea, però se vi interessa vi posso lasciare la ricetta per cuocerlo...
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